Shopping Cart
Còn thừa bắp ngô ngọt, mẹ đảm làm ngay bánh này được bữa sáng ngon tuyệt đỉnh - 1

Còn thừa bắp ngô ngọt, mẹ đảm làm ngay bánh này được bữa sáng ngon tuyệt đỉnh


Bánh thơm nức mùi ngô, ngọt thanh, mềm dẻo vừa phải, ai ăn cũng thích mê.

Nguyên liệu:

– 200 gam bột nếp, 80 gam bột năng, 1 bắp ngô ngọt, 35 gam đường

Còn thừa bắp ngô ngọt, mẹ đảm làm ngay bánh này được bữa sáng ngon tuyệt đỉnh - 1

Cách làm:

Tách các hạt ngô ra khỏi bắp rồi đem rửa sạch, loại bỏ râu ngô. Cho các hạt ngô vào máy xay, xay nhuyễn.

Cho ngô ra bát, cho đường vào trộn đều.

Còn thừa bắp ngô ngọt, mẹ đảm làm ngay bánh này được bữa sáng ngon tuyệt đỉnh - 3

Sau đó cho bột nếp và bột năng vào bát ngô, nhào đều. Nếu khô quá thì bạn cho thêm chút nước, nên cho từ từ, vừa cho vừa nhào tránh việc bột bị nhão.

Còn thừa bắp ngô ngọt, mẹ đảm làm ngay bánh này được bữa sáng ngon tuyệt đỉnh - 4

Nhào thành khối bột mềm, không dính tay. Việc thêm bột mì vào không chỉ giúp bánh nếp dễ tạo hình mà còn không bị nhão. Nhờ đó, chiếc bánh sau khi hoàn thiện sẽ không bị quá mềm hay cứng, ngọt và ngon.

Còn thừa bắp ngô ngọt, mẹ đảm làm ngay bánh này được bữa sáng ngon tuyệt đỉnh - 5

Chia bột thành các phẩn bằng nhau sau đó bạn có thể nặn thành các hình yêu thích như hình tròn, dẹt hay thuôn dài tùy ý. 

Nếu có lá chuối hoặc lá dong, bạn hãy cắt lá thành các phần nhỏ rồi đặt từng biên bột lên từng miếng lá. Nếu không có lá có thể dùng giấy nến. Đặt các phần bột và lá lên sửng hấp. Bắt đầu bật bếp, đun sôi nước trên lửa lớn. 

Còn thừa bắp ngô ngọt, mẹ đảm làm ngay bánh này được bữa sáng ngon tuyệt đỉnh - 6

Khi nước bắt đầu sôi thì tiếp tục hấp trong khoảng 25 phút. Thời gian hấp có thể điều chỉnh theo kích cỡ của viên bột bánh.

Còn thừa bắp ngô ngọt, mẹ đảm làm ngay bánh này được bữa sáng ngon tuyệt đỉnh - 7

Sau thời gian này, bánh chín, bạn có thể tha hồ thưởng thức rồi. Bánh thơm nức mùi ngô, ngọt thanh, mềm dẻo vừa phải, ai ăn cũng thích mê.

Còn thừa bắp ngô ngọt, mẹ đảm làm ngay bánh này được bữa sáng ngon tuyệt đỉnh - 8

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://Egum.vn/con-thua-bap-ngo-ngot-me-dam-lam-ngay-banh-nay-duoc-b…

Tách hạt ngô nhanh, chọc ngay kéo vào chỗ này, 1 phút là xong cả bắp

Chỉ một thao tác đơn giản bạn có thể tách xong 1 bắp ngô trong vòng 1 phút.

Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu) (Egum.vn)


Trả lời
Miễn Phí Vận Chuyển

cho đơn hàng trên 300,000 VNĐ

Miễn Phí Đổi Trả

trong vòng 7 ngày

Ship COD Toàn Quốc

Thanh toán khi nhận hàng

Chất Lượng Hơn

Cam kết sản phẩm chất lượng