Shopping Cart
Mua tôm về đừng chỉ rang, đem làm chả chỉ vài phút là xong lại được món ngon đãi khách - 1

Mua tôm về đừng chỉ rang, đem làm chả chỉ vài phút là xong lại được món ngon đãi khách


Chả tôm kiểu này vừa thơm lại ngọt, cảm nhận được toàn bộ hương vị tươi ngon của tôm, vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

– 500 gam tôm tươi, một ít hành lá, 1 thìa cà phê tinh bột, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê muối

Mua tôm về đừng chỉ rang, đem làm chả chỉ vài phút là xong lại được món ngon đãi khách - 1

Cách làm:

Bóc vỏ tôm, dùng dao rạch trên lưng, rút chỉ đen trên lưng tôm, rửa lại bằng nước sạch, sau đó dùng khăn giấy thấm khô nước ở tôm. 

Mua tôm về đừng chỉ rang, đem làm chả chỉ vài phút là xong lại được món ngon đãi khách - 3

Dùng má của con dao đập dập con tôm mà không băm, cơ bản là chỉ đập dập, làm như vậy món chả tôm sẽ rất ngon.

Mua tôm về đừng chỉ rang, đem làm chả chỉ vài phút là xong lại được món ngon đãi khách - 4

Cho tôm đập dập vào tô lớn, thêm muối, tiêu và tinh bột vào đảo theo chiều kim đồng hồ. Càng khuấy thì tôm càng vón lại. Bạn có thể dùng tay nhào để hỗn hợp tôm dẻo hơn.

Mua tôm về đừng chỉ rang, đem làm chả chỉ vài phút là xong lại được món ngon đãi khách - 5

Dùng tay lấy 1 ít tôm viên tròn rồi ấn dẹt như bánh rán.

Đun nóng 1 chút dầu ăn trong chảo, cho các viên chả tôm vào rán cho đến khi chín, sém vàng thì lật mặt còn lại, rán cho đến khi chín hoàn toàn.

Mua tôm về đừng chỉ rang, đem làm chả chỉ vài phút là xong lại được món ngon đãi khách - 6

Rắc thêm ít hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp.

Mua tôm về đừng chỉ rang, đem làm chả chỉ vài phút là xong lại được món ngon đãi khách - 7

Cho chả tôm ra đĩa ăn nóng với tương ớt rất ngon! Chả tôm kiểu này vừa thơm lại ngọt, cảm nhận được toàn bộ hương vị tươi ngon của tôm, vô cùng hấp dẫn.

Mua tôm về đừng chỉ rang, đem làm chả chỉ vài phút là xong lại được món ngon đãi khách - 8

Mua tôm về đừng chỉ rang, đem làm chả chỉ vài phút là xong lại được món ngon đãi khách - 9

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://Egum.vn/mua-tom-ve-dung-chi-rang-dem-lam-cha-chi-vai-phut-la-…

Vét tủ lạnh còn mấy cái đùi gà, đem xào với quả này cả nhà đòi ăn ngay lập tức

Thịt gà xào ớt thơm nức, mềm ngon, đậm vị, ăn với cơm trắng thì không gì tuyệt vời bằng.

Lam Anh (Dịch từ Sohu) (Phụ Nữ Việt Nam)

Trả lời
Miễn Phí Vận Chuyển

cho đơn hàng trên 300,000 VNĐ

Miễn Phí Đổi Trả

trong vòng 7 ngày

Ship COD Toàn Quốc

Thanh toán khi nhận hàng

Chất Lượng Hơn

Cam kết sản phẩm chất lượng